Kāpostu salāti “Pērle”: noslēpums ir sagatavošanas metodē, kas kāpostus padarīs par “dārgumu”, gatavojiet pat katru dienu, tas nav garlaicīgi.
Recepte:
Kāposti – 500 g.
Burkāni – 1 gab.
Etiķis 9% – 2-3 ēd.k.
Cukurs – 1 tējkarote
Sāls – 1/2 tējkarotes
Augu eļļa – 4 ēdamkarotes.
Sagrieziet kāpostus salmiņos, sīki sakapājiet. Lieciet kastrolī. Pievienojiet sāli. Samaisiet. Pievienojiet etiķi, Atkal samaisiet. Lieciet uzsildīties.
Lasi vēl: Jūs vēl šādi makaronus nebūsiet gatavojuši! Ļoti garšīgi!
Burkānus sarīvējiet un pievienojiet kāpostiem. Pievienojiet cukuru un atļaujiet vienu stundu pastāvēt. Vēlāk pievienojiet eļļu.